par El Verano | Fév 20, 2017 | Nouveautés
Chez El Verano, on fait des produits d’importation, mais on aime le bio, l’équitable et le circuit court. Et comme un bon café, un bon thé ou un bon maté (voire même une bonne eau de Jamaica!) se boivent dans une belle tasse ou un beau verre, nous avons...
par El Verano | Fév 20, 2017 | Gastronomie, Mexique, Produits Latinos, Produits mexicains
Au Mexique, la question des tortillas ne se pose pas. On les fait à la maison, on les achète à chaque coin de rue, les restauraonts ont les leurs. Maïs bleu, vert, rouge, jaune, blanc … tortillas de blé, grandes, petites. Tortillas guatemaltèques, norteñas,...
par El Verano | Fév 20, 2017 | Alcool, Alcool, Café, Gastronomie, Mexique, Nouveautés, Produits Latinos, Produits mexicains
C’est une question qui revient beaucoup chez les client-e-s d’El Verano. Alors pourquoi ouvrir une épicerie mexicaine ici à La Chaux-de-Fonds ? Je suis d’origine mexicaine. Je considère que la cuisine et l’alimentation font, comme dans tout...
