par El Verano | Mar 23, 2022 | Produits Latinos
Difficile de réduire le bilan carbone de produits importés, mais plus facile de faire du bio et du fait en Suisse pour les fromages et les tortillas. Chez El Verano, on trouve des tortillas et du queso Oaxaca fabriqués en Suisse, pour faire de délicieux plats...
par El Verano | Mar 18, 2022 | Produits Latinos
Il y aurait plus de 60 000 Mexican@s en Suisse, dont pas mal dans le canton de Neuchâtel, c’est ce que nous avons constaté en ouvrant El Verano, qui se destinait à la base plutôt au café de spécialité et qui a vu ses rayons se remplir peu à peu des ingrédients de base...
par El Verano | Mar 17, 2022 | Alcool, Produits mexicains
Il fut un temps où boire du « vrai » mezcal voulait dire acheter des bouteilles en plastique, de préférence sans étiquette, dans des échoppes en Oaxaca. C’était une boisson populaire, parfois vendue sous le manteau, souvent moins raffinée que la téquila ou...
par El Verano | Mar 16, 2022 | Gastronomie, Produits Latinos
Chez El Verano, le molé fait beaucoup parler de lui. Une sauce au chocolat ? Mais pour quoi faire ? Manger avec du poulet ? Un tofu ? Il faut le rallonger avec du bouillon ? C’est original. Il s’agit en fait d’un plat très ancien, originaire...
par El Verano | Mar 14, 2022 | Bons Plans, Nouveautés
Le but d’El Verano étant d’être accessible au plus grand nombre, plusieurs méthodes de paiement sont mises à votre disposition. On fait le point dans cet article sur toutes les cartes, applications et monnaies que vous pouvez utiliser dans notre épicerie...
