par El Verano | Mai 18, 2022 | Épices, Gastronomie, Nouveautés
Via notre partenaire au Locle, nous vous proposons dès maintenant des épices en provenance directe des marchés de Madagascar. Girofle, piments, curcuma, poivre sauvage, citronnelle, poivre blanc, gingembre, cannelle ou encore combava sont là pour épater vos papilles...
par El Verano | Mai 17, 2022 | Boissons chaudes, Gastronomie, Nouveautés, Produits Latinos
Chez El Verano, nous vous proposons plusieurs marques de maté, cette herbe d’Amérique du sud prisée pour ses vertus énergisantes et pour être bien meilleure que le café pour la santé. Mais une question revient chez les gens qui n’en ont jamais bu : comment boire...
par El Verano | Mai 17, 2022 | Épices, Gastronomie, Nouveautés, Piment
Les sauces piquantes de la Volonté du D. chez El Verano à La Chaux-de-Fonds Chez El Verano, nous avons une foule de piments et sauces piquantes, venues de plusieurs pays. Mais l’Helvetie n’est pas connue pour ses sauces piquantes, et nous n’en avions,...
par El Verano | Avr 21, 2022 | Bons Plans, Café, Gastronomie, Mexique, Nouveautés, Produits Latinos, Produits mexicains, Uncategorized
Estimad@s client@s, cher-e-s client-e-s, camarades et ami-e-s, le cinq mai 2022 nous célèbrerons une nouvelle fois au Mexique et chez les Mexicain-e-s à travers le monde le Cinco de Mayo. Pour célébrer cette commémoration de la bataille de Puebla, véritable jalon de...
par El Verano | Avr 14, 2022 | Gastronomie, Mexique, Produits Latinos, Produits mexicains
Le pozole, soit des grains de maïs nixtamalisés cuits dans l’eau ou du bouillon, est une recette mexicaine aussi ancienne que populaire. On en distinque plusieurs sorties : rouge, blanc ou vert, et la soupe peut se préparer avec de la dinde, du porc, du poulet,...
par El Verano | Mar 16, 2022 | Gastronomie, Produits Latinos
Chez El Verano, le molé fait beaucoup parler de lui. Une sauce au chocolat ? Mais pour quoi faire ? Manger avec du poulet ? Un tofu ? Il faut le rallonger avec du bouillon ? C’est original. Il s’agit en fait d’un plat très ancien, originaire...
