UN PEU D’ÉTÉ …
El Verano veut dire l’été en espagnol. C’est un petit magasin bien fourni qui propose des produits alimentaires des Amériques et d’ailleurs, des cafés bio-équitables et de spécialité, des piments séchés, salsas, téquilas, mezcals et liqueurs de cafés ainsi que des bières chauxoises et importées.
Ouverte depuis août 2021, El Verano s’adresse à tous les amoureux de la culture latino-américaine, aux fans d’épices de tous bords, ainsi qu’aux amateurs de bons cafés, mezcals et téquilas artisanales.
ONT AIMÉ EL VERANO :
CHOIX
El Verano vous offre une grande diversité de produits du Mexique, mais aussi du monde entier pour toutes les papilles.
Des épices séchées aux tortillas en passant par les thés et les chocolats chauds, nous recherchons les meilleurs fournisseurs pour vous.
Nous avons aussi une trentaine de cafés torréfiés en Suisse venant de petits producteurs bio.
IDEES
El Verano vous conseille et vous donne les meilleures idées pour régaler vos papilles ainsi que celles de votre famille et de vos invités, le tout grâce aux ingrédients disponibles ici en Suisse et à des ustensiles de cuisine simples et accessibles. Nous proposons comales, presses à tortillas et autres …
Nous vous conseillons aussi volontiers pour trouver le meilleur café, qu’il ne sera nul besoin d’être expert pour apprécier, avec les meilleures méthodes d’extraction (cafetière italienne, aéro press, filtres, capsules …). Pour votre inspiration, retrouvez toutes nos idées, conseils et recettes sur notre blog.
PROJETS
Dans toutes ses démarches et pour tous ses produits, El Verano s’efforce de favoriser les meilleurs projets.
Conversions vers l’agriculture bio et/ou équitable, projets agricoles en zones défavorisées, création de coopératives, contributions solidaires …
Vous avez une idée ou un projet à nous soumettre ? ?N’hésitez pas à nous contacter.
« El Verano, qui signifie l’été en espagnol (…) entend apporter «un peu de soleil dans la Métropole horlogère»
Antonella Fracasso | Arcinfo
« Il y a aussi tout l’indispensable (frijoles, nachos, chips et salsas) pour préparer une soirée vintage aux sons des mariachi pour pleurer le grand Vicente Fernandez »
La Rédaction | 1000 Mètres
« Des cafés de spécialités aux bananes vertes, en passant par les épices, El Verano réunit le plus grand choix de produits venus des Amériques dans l’Arc jurassien »
Emilie Veillon | Le Temps
« Ouais, pfff … c’est du café quoi ! »
Johan Jaquet | Un blasé, qui n’aime pas le café
NOS CAFÉS EN CHIFFRES
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CAFÉS BIO ET/OU ÉQUITABLES
ORIGINES DIFFÉRENTES
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